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素食主义的产妇吃那些食物有助催乳下奶
2014年03月03日 催乳天地 ⁄ 共 2097字 素食主义的产妇吃那些食物有助催乳下奶已关闭评论

催乳食物不仅仅只是肉类鱼类,蔬菜也可担其重任,其中丝瓜、金针菜、茭白、莴笋等就是代表。

宝宝顺利出生后,不少新妈妈们又面临着产后母乳不足的问题。其实妈妈们不知道,要保证有奶必须要保持好的心情,不能着急生气,有压力等. 另外就是多喝汤,多吃腥的,下奶的食物,如鱼汤,猪蹄炖黄豆等等,不能吃回奶的食物如韭菜等,如果实在没奶,可以找个催奶师按摩,保证乳腺畅通。下边介绍几种对催乳有作用的食物。

    一、黑芝麻

    黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。黑芝麻在《神农本草经》被列为上品,记载说可以“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻 身不老”。《本草备要》也有记载,认为黑芝麻能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”

    现代药理研究表明,黑芝麻含不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还有许多营养成分,如糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。

    黑芝麻含有的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能促进人体的代谢功能;而铁和维生素E对预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇有重要作用。黑芝 麻中脂肪多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的功效;卵磷脂是胆汁中的成分之一,若胆汁中的胆固醇过高或与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,都会沉积而形成胆结 石,卵磷脂有分解、降低胆固醇的作用,能防止胆结石的形成。

    催乳有妙法:凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,均大有裨益。

    二、花生

    花生对于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症都有效果,还可用于肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

    花生除了有催乳作用外,还有其他功效:

    花生富含极易被人体消化吸收的脂肪和人体生命活动所需各种氨基酸,常食有滋养强壮延年益寿的功效,所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维,而里面的钙、铁对儿童、孕妇和产妇均有益。

    花生衣含少量纤维素,能加速血肿消退还有良好的止血作用,可用于血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等内外各种出血症。其还有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量及改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,

    跟黑芝麻一样,花生所含油脂多为不饱和脂肪酸,有降压、降低胆固醇的作用;所含卵磷脂有延缓脑功能衰退,防止血栓形成的作用。

三、丝瓜

丝瓜络又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是把成熟发黄干枯后的丝瓜摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干之后的东西。丝瓜络也是一种中药材。

丝状交织而成的丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形。其味甘,性寒,有通经活络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

催乳有妙招:要是妇女出现乳腺炎症,发奶时有包块或乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

一些产妇会将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花一起炖汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,若单纯将丝瓜煮汤是达不到催乳的效果的。专家建议:出现乳汁分泌不畅,乳房包块的症状时,可以在中医的指导下适当服用丝瓜络,以便通络催乳。

    四、金针菜

金针菜又叫萱草花或黄花菜,是萱草上的花蕾部分。它是一种喜欢生长在背阳潮湿环境里的野生草本植物,其根呈块状。金针菜的营养成分十分丰富,每100克干 品中蛋白质的含量就有14.1克,几乎与肉类相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。营养丰富的金针菜也有较多的食疗价值,医学认为它有利湿热、宽 胸、利尿、止血、下乳的功效。

催乳有妙招:若产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

    五、茭白

相传武则天产后少乳,大便秘结,口腔溃疡,因又畏苦吃药,当时对食疗造诣很深的孟洗献了“菱白泥鳅豆腐羹加醋调服”这样一张食疗处方,食后竟奏奇效。

茭白与鲜鱼、莼菜在水乡泽国的江南一带并称为三大名菜,其作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,还含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维 生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。现今茭白多与猪蹄、通草(或山海螺)同煮食用,有较好的催乳作 用。

由于茭白性冷,若脾胃虚寒、大便不实的乳母,则不宜多食。另尿路结石患者也不宜吃多,因茭白含难溶性草酸钙较多。

    六、莴笋

    莴笋有叶用和茎用两种,叶用莴笋又叫“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,无论是叶还是茎都有丰富的营养素。据分析,叶子里除铁质外,其它所有营养成分均比茎的含量高,因此,食用莴笋时,最好与叶子同食。

    催乳有妙招:莴笋性味苦寒,产妇乳少时用莴笋烧猪蹄食用,有通乳功效。这种食法比单用猪蹄催乳效果更佳,而且清香可口又不油腻。

    七、豌豆

    豌豆又称青小豆,性味甘平,其每百克约含磷400毫克,磷含量十分丰富。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

催乳有妙招:把青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,都有通乳的功效。

    八、豆腐

    豆腐不仅有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,其也是一种催乳食物。把豆腐、红糖、酒酿加水煮开服用,可以达到催乳的作用。


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